Ovaj kačamak od heljde je stvarno instant, treba vam više vremena da se prohladi nego da ga napravite. Za razliku od instant proizvoda, pravi se od celovitih namirnica. Iako se može napraviti i od gotovog brašna, ukus je potpuno drugačiji kada koristitite heljdu u zrnu. Ja godinama koristim oljuštenu heljdu u zrnu marke Slavuj. Iz ...
Ovaj recept je slučajno nastao, a takve najviše volim. Morala sam da odledim friz jer vratanca na njemu više nisu mogla da se zatvore od leda:)). Onda sam, htela-ne htela morala da iskoristim sve ono što je bilo unutra, između ostalog i kesica šumskih borovnica, otprilike jedna puna šolja. U kući sam imala i slatke, ...
Pečene kruške sa ruzmarinom su vrlo jednostavan, ali izuzetno aromatičan i zdrav dezert. Recept sam našla u nekom ajurvedskom kuvaru. Moram priznati da nikada ne bih povezala ove dve namirnice. Zgodno je što pečene kruške možete jesti i tople i hladne. Možete napraviti i više jer ne menjaju ukus stajanjem u frižideru. Kruške sa slike su ...
Sladoled Rumenko sam pokušavala makar 20 godina da napravim u nekoj zdravijoj varijanti, bez šećera, boja i aditiva. Ne znam ni sama koliko puta sam probala i eksperimentisala sa svojim i tuđim receptima i uvek sam dobijala slatki, obojeni led koji liči na sladoled ali nema teksturu sladoleda, jednostavno nije sladoled. Na kraju sam odustala ...
Ova pitica je nastala tako što je u kući bilo od svega po malo, a nedovoljno. Ja onda sve odokativno pomešala i napravila piticu. Ispala je neočekivano dobro ali se mora pažljivo seći. Za nevegane, neki sastojci se mogu zameniti jajima ili krem sirom. Veoma je zasitna jer ima dosta proteina a dobra je kako ...
Ne baš u prošlom životu, ali stvarno davno sam slušala kako, tada mi omiljeni radio voditelj, u doba kada se teško ili nikako putovalo, opisuje povrće koje je prvi put video u Evropi: " Video sam u marketu nešto odvratno, liči na zeleni karfiol i izgleda otrovno! " Bogami sam to isto i ja pomislila kada sam ...
O tuštu(purslane) se mnogo priča poslednjih par godina kao o super hrani, mada ga na bliskom istoku tradicionalno koriste i gaje generacijama. Ima mnogo lepih recepata na You Tube, ja sam odlučila da napravim neku vrstu pirjana inspirisana turskim receptima. Nabrala sam u bašti samonikli tušt i podivljalu blitvu i napravila ovo jednostavno jelo. Pirjani ...
Čičoka je mnogo zdrava, izdašna i ukusna biljčica i šteta je što se kod nas baš retko koristi u ishrani. Na zapadu je poznata kao jerusalemska artičoka i smatra se delikatesom. Raste samoniklo tako da se ne prska i lako ju je gajiti. Posebno je dobra za ljude koji imaju problem sa šećerom. Može zameniti ...
Ako se pitate kakav ukus ima ovaj posni-veganski narezak, jednostavan odgovor je-ima ukus graška. To je ukus koji dominira. Tako da ako volite ukus graška, verovatno će vam se svideti. U suprotnom- ne. Zasitan je, lako se sprema i može se i zamrzavati nasečen. Ide dobro uz sve moguće salate, sosove, prelive i kuvane žitarice, ...
Za ovaj rižoto potrebno je: šolja crvenog integralnog pirinča pola šolje basmatija manja kuvana cvekla čen belog luka so 3, 4 kašike maslinovog ulja malo suvog ruzmarina mleveni crni biber 2 kašike crnog vina lovorov list mleveni korijander Priprema: Uveče preliti crveni pirinač (ima vrlo poseban ukus) kipućom vodom i poklopiti. Sutra isprati i skuvati sa malo ...
INDIGO ALEX NA