Ne baš u prošlom životu, ali stvarno davno sam slušala kako, tada mi omiljeni radio voditelj, u doba kada se teško ili nikako putovalo, opisuje povrće koje je prvi put video u Evropi: " Video sam u marketu nešto odvratno, liči na zeleni karfiol i izgleda otrovno! " Bogami sam to isto i ja pomislila kada sam ...
O tuštu(purslane) se mnogo priča poslednjih par godina kao o super hrani, mada ga na bliskom istoku tradicionalno koriste i gaje generacijama. Ima mnogo lepih recepata na You Tube, ja sam odlučila da napravim neku vrstu pirjana inspirisana turskim receptima. Nabrala sam u bašti samonikli tušt i podivljalu blitvu i napravila ovo jednostavno jelo. Pirjani ...
Pre par meseci sam radila sa šesnaestogodišnjakom čiji su roditelji zatražili pomoć zbog njegovih tinejdžerskih bubica. Zapamtila sam ga kao dečaka koji tako grozno psuje da mi je bilo već neprijatno na konsultaciji sa njim. Izrastao je u lepog i pametnog momka sa kim sam pričala o svemu i svačemu. Kada sam ga pitala da ...
Ovaj začin sam nazvala lavom jer me stvarno podseća na vulkansko stenje. Napravila sam ga slučajno, probajući jedan lekoviti recept koji mi je preporučila drugarica. Ispostavilo se da mi nije baš pomogao ali je zato mnogo ukusan. Onda sam ga ja malo doradila i tako je nastala lava od susama i oraha. Potrebno je: 100 gr ...
Čičoka je mnogo zdrava, izdašna i ukusna biljčica i šteta je što se kod nas baš retko koristi u ishrani. Na zapadu je poznata kao jerusalemska artičoka i smatra se delikatesom. Raste samoniklo tako da se ne prska i lako ju je gajiti. Posebno je dobra za ljude koji imaju problem sa šećerom. Može zameniti ...
Ako se pitate kakav ukus ima ovaj posni-veganski narezak, jednostavan odgovor je-ima ukus graška. To je ukus koji dominira. Tako da ako volite ukus graška, verovatno će vam se svideti. U suprotnom- ne. Zasitan je, lako se sprema i može se i zamrzavati nasečen. Ide dobro uz sve moguće salate, sosove, prelive i kuvane žitarice, ...
Izgleda da više nemam kapacitet da čitam o bolesti, politici, katastrofama i tragedijama svih vrsta, jednostavno sam davno dostigla lični limit kada su ove stvari u pitanju. Zato čitam ljubiće, ali ne one tanke od drap papira koje su nekada rado čitale umorne žene u tramvaju dok se vraćaju kući s posla ili na plaži ...
INDIGO ALEX NA