JAGODE & NANA

Za ovaj recept znam desetak godina. Nikako ga nisam probala do sada iz jednostavnog razloga- obožavam jagode. Naprosto, moje jagode ne dočekaju gotovo nikada šlag, krem il zaslađivač a da ne pričam o nani. Ove godine su jagode kisele i slabo mirišu, pa sam ipak rešila da žrtvujem deo jagoda da probam recept. Potrebno: jagode listići sveže nane šećer, ...

Zapečene sunčanice

  Potrebno: suve sunčanice jaja bademovo mleko pirinčano brašno morska so ulje biber Suve sunčanice potopiti u mlaku vodu na par sati da se  rehidriraju, potom ih dobro oprati i iscediti (kao krpu kada cedite). Ispraviti ih i umočiti u poh koji se napravi od navedenih sastojaka. U pleh se stavi papirna folija koja se dobro naulji, sunčanice se umoče u poh, još ...

Šarena obrok salata

Potrebno je:  jedan paradajz šolja kuvanog crvenog pasulja salatara jedna glavica reckane zelene salate 10 velikih crnih maslina bez koštica jedan avokado jedna mala šargarepa suvi vlašac morska so mleveni crni biber jedna kašičica limunovog soka jedna supena kašika devičanskog maslinovog ulja dve supene kašike mlevenih badema, lešnika i pistaća Ova salata je kompletan obrok za 3 do 4 osobe. Uz hleb, tost ili tortilju može biti ručak ...

Detox kuglice

Detox kuglice su sirove kuglice koje pravim za vreme četrdesetodnevnog detoksa od šećera i kafe, kada mi se jede nešto gorko-slatko-čokoladno. Prave se jednostavno, za kuglice je potrebno: 100 gr. mlevenih oraha 50 gr. mlevenih lešnika 8-10 iranskih urmi ( zavisi koliko volite slatko ) pola kašičice cimeta (opciono) velika kašika punomasnog kakao praha velika kašika mlevenog rogača Urme očistiti od koštica ...

Sirovi džem od šljiva

Potrebno: 100 gr. očišćenih suvih šljiva 100-130 gr. iranskih urmi (zavisi od toga koliko želite da bude sladak džem)   Ovaj džem zaista podseća na kuvani pekmez. Vrlo je jednostavan za spremanje. Dobro očistiti koštice da ne ostane neki komadić u urmama. Suve šljive i urme se potope uveče u vodu a ujutru se voda ocedi. Voda je odličan ...

Čudotvorna lekovita supa Tateišija Kazua

Na čudotvornu supu Tateišija Kazua naletela sam slučajno, bazajući po nekim sajtovima o kineskoj medicini. Tateiši Kazu je Japanac čiji su otac i brat umrli od kancera od koga je i on oboleo. Nakon hirurške intervencije pojavile su mu se metastaze na plučima i on je tada počeo da proučava tradicionalnu medicinu. Ispitao je, ...

Brzi jućkić

0 No tags Permalink

  - Jel’ znaš šta je beda? To je kada otvoriš frižider a u njemu nema ni senfa !!! Ovo nije moja izjava(a volela bih da jeste ), već izjava poznanika iz kasnih osamdesetih. Često se toga setim kada žurim, nemam vremena ili para a ne znam šta bih na brzinu napravila za ručak. Otvorim frižider i ...

Bademi i smokve u maslinovom ulju

Ovaj recept sam htela da pravim za Božić zato što kad god jedem ove smokve i bademe imam utisak da jedem neku biblijsku, izvornu hranu, ne znam ni ja zbog čega, ima neki starinski ukus. Problem je što sam uzorak pojela pre slikanja pa sam morala da pravim novi. Ostavila sam nešto smokava i badema ...