Ovaj recept je slučajno nastao, a takve najviše volim. Morala sam da odledim friz jer vratanca na njemu više nisu mogla da se zatvore od leda:)). Onda sam, htela-ne htela morala da iskoristim sve ono što je bilo unutra, između ostalog i kesica šumskih borovnica, otprilike jedna puna šolja. U kući sam imala i slatke, ...
16Sep 2025
Pečene kruške sa ruzmarinom
Pečene kruške sa ruzmarinom su vrlo jednostavan, ali izuzetno aromatičan i zdrav dezert. Recept sam našla u nekom ajurvedskom kuvaru. Moram priznati da nikada ne bih povezala ove dve namirnice. Zgodno je što pečene kruške možete jesti i tople i hladne. Možete napraviti i više jer ne menjaju ukus stajanjem u frižideru. Kruške sa slike su ...
13Aug 2025
Sorbe od breskvica sa ruzmarinovim uljem
Ovaj sorbe je nastao tako što sam planirala da pišem o alergiji na ambroziju, pa sam pretraživala šta ajurveda ima da kaže na tu temu. Onda sam našla ovaj recept koji je toliko jednostavan za napraviti a delikatan i fin da ga rado jedu i oni nealergični. Svi koji imaju alergiju na polen imaju veoma ...
08Jul 2025
Prirodni Rumenko sladoled
Sladoled Rumenko sam pokušavala makar 20 godina da napravim u nekoj zdravijoj varijanti, bez šećera, boja i aditiva. Ne znam ni sama koliko puta sam probala i eksperimentisala sa svojim i tuđim receptima i uvek sam dobijala slatki, obojeni led koji liči na sladoled ali nema teksturu sladoleda, jednostavno nije sladoled. Na kraju sam odustala ...
04Mar 2025
Salata od turšije i tikvica
Kako se zimi vidi kraj sve više mi se jede sveža hrana. Na stranu cene, ne volim plastično povrće iz plastenika a turšija mi je uglavnom prekisela. Jedino što volim su ajsberg salata i tikvice jer nekako imaju isti ukus kao i one sa zemlje. A na pijacama tu i tamo ima da se nađe ...
06May 2024
Posna pitica i namaz od badema
Ova pitica je nastala tako što je u kući bilo od svega po malo, a nedovoljno. Ja onda sve odokativno pomešala i napravila piticu. Ispala je neočekivano dobro ali se mora pažljivo seći. Za nevegane, neki sastojci se mogu zameniti jajima ili krem sirom. Veoma je zasitna jer ima dosta proteina a dobra je kako ...
29Oct 2023
Kajgana od golice
Ne baš u prošlom životu, ali stvarno davno sam slušala kako, tada mi omiljeni radio voditelj, u doba kada se teško ili nikako putovalo, opisuje povrće koje je prvi put video u Evropi: " Video sam u marketu nešto odvratno, liči na zeleni karfiol i izgleda otrovno! " Bogami sam to isto i ja pomislila kada sam ...
22Sep 2023
Pirjan od tušta i blitve
O tuštu(purslane) se mnogo priča poslednjih par godina kao o super hrani, mada ga na bliskom istoku tradicionalno koriste i gaje generacijama. Ima mnogo lepih recepata na You Tube, ja sam odlučila da napravim neku vrstu pirjana inspirisana turskim receptima. Nabrala sam u bašti samonikli tušt i podivljalu blitvu i napravila ovo jednostavno jelo. Pirjani ...
08Mar 2023
LAŽNI BEŠAMEL OD ČIČOKE
Čičoka je mnogo zdrava, izdašna i ukusna biljčica i šteta je što se kod nas baš retko koristi u ishrani. Na zapadu je poznata kao jerusalemska artičoka i smatra se delikatesom. Raste samoniklo tako da se ne prska i lako ju je gajiti. Posebno je dobra za ljude koji imaju problem sa šećerom. Može zameniti ...
12Feb 2023
Veganski narezak od graška
Ako se pitate kakav ukus ima ovaj posni-veganski narezak, jednostavan odgovor je-ima ukus graška. To je ukus koji dominira. Tako da ako volite ukus graška, verovatno će vam se svideti. U suprotnom- ne. Zasitan je, lako se sprema i može se i zamrzavati nasečen. Ide dobro uz sve moguće salate, sosove, prelive i kuvane žitarice, ...
INDIGO ALEX NA