Čičoka je mnogo zdrava, izdašna i ukusna biljčica i šteta je što se kod nas baš retko koristi u ishrani. Na zapadu je poznata kao jerusalemska artičoka i smatra se delikatesom. Raste samoniklo tako da se ne prska i lako ju je gajiti. Posebno je dobra za ljude koji imaju problem sa šećerom. Može zameniti ...
Ako se pitate kakav ukus ima ovaj posni-veganski narezak, jednostavan odgovor je-ima ukus graška. To je ukus koji dominira. Tako da ako volite ukus graška, verovatno će vam se svideti. U suprotnom- ne. Zasitan je, lako se sprema i može se i zamrzavati nasečen. Ide dobro uz sve moguće salate, sosove, prelive i kuvane žitarice, ...
Za ovaj rižoto potrebno je: šolja crvenog integralnog pirinča pola šolje basmatija manja kuvana cvekla čen belog luka so 3, 4 kašike maslinovog ulja malo suvog ruzmarina mleveni crni biber 2 kašike crnog vina lovorov list mleveni korijander Priprema: Uveče preliti crveni pirinač (ima vrlo poseban ukus) kipućom vodom i poklopiti. Sutra isprati i skuvati sa malo ...
Ove projice su napravljene iz nužde da iskoristim višak brašna, odnosno krompirovog skroba koji mi redovno ostaje kada pravim neki preparat za imunitet. Do tada nisam ni znala da postoji takva stvar na tržištu. Krompirov skrob je drugačiji od pirinčanog ili pšeničnog. Svašta sam probala sa njim ali mi se ove projice najviše sviđaju. Jednostavne ...
Vegansku "tuna" salatu sam merkala da napravim sigurno tri meseca. Gledala sam više klipova, svideo mi se sastav ali mi se nije dalo posle katastrofalnog rezultata sa pravljenjem viršli od šargarepe(pročitati ovde). Ovog puta je presudilo iskustvo, ipak:) Ako želite da jedete salatu od tunjevine, kupite tunjevinu pa napravite salatu. Ova salata nema ukus tunjevine niti je ...
Maneštru sam prvi put probala baš davno, u nekom prethodnom životu, u bivšoj državi tj. u Koversadi u Istri. I veoma mi se svidela, i Koversada i maneštra:) Tada nije bilo interneta pa su oldtajmeri prevrtali lepe šarene kuvarice i tako sklapali priče o ...
Potrebno: Batat 350-400 gr. 3 supene kašike meda 200 gr. sirovog indijskog oraha 3 supene kašike istopljene kokosove masnoće sok od pola manjeg limuna 3 kašike najfinije mlevenog rogača 30 gr. sitnog suvog grožđa kašičica ruma ili malo arome ruma prstohvat soli prstohvat mlevenog đumbira prstohvat muškatnog oraha kašičica za espreso mlevenog cimeta pola šolje ...
Mnogo godina pre nego sam otkrila Bahove kapi i cvetne esencije, kad god bih bila uznemirena nečim uzimala bih kesicu vanilin šećera i direktno sipala sebi u usta, onako, kao praškasti lek što uzimaju neki ljudi. Vrlo brzo, nakon par minuta bih se smirila i opustila. Nikada nisam nikoga videla da to radi, nigde nisam ...
Retko pravim kolače ali sam ove godine pred novogodišnje praznike rešila da probam ovaj kolač od batata. Svideo mi se recept i komentari onih koji su ga probali ali sam se nećkala malo zbog sastojaka, tj.zbog cene. Odlučila sam da koristim najkvalitetnije sastojke do kojih mogu doći da bi mi sledeća godina bila slatka, jednostavna, ...
Ručak se kuva u tegli, ali samo malo. Ali zato naslov dobro zvuči:) Na ideju da spremam ručak u tegli došla sam pred odmor. Tamo gde sam išla od vegetarijanske gotove hrane mogla sam da jedem eventualno pomfrit i salatu ili da kuvam kao kod kuće što mi se nije baš dalo da radim. Gledajući gotove ...
INDIGO ALEX NA