Sladoled od batata

  Potrebno: Batat 350-400 gr. 3 supene kašike meda 200 gr. sirovog indijskog oraha 3 supene kašike istopljene kokosove masnoće sok od pola manjeg limuna 3 kašike najfinije mlevenog rogača 30 gr. sitnog suvog grožđa kašičica ruma ili malo arome ruma prstohvat soli prstohvat mlevenog đumbira prstohvat muškatnog oraha kašičica za espreso mlevenog cimeta pola šolje ...