Potrebno:

• suve sunčanice
• jaja
• bademovo mleko
• pirinčano brašno
• morska so
• ulje
• biber

Suve sunčanice potopiti u mlaku vodu na par sati da se  rehidriraju, potom ih dobro oprati i iscediti (kao krpu kada cedite). Ispraviti ih i umočiti u poh koji se napravi od navedenih sastojaka. U pleh se stavi papirna folija koja se dobro naulji, sunčanice se umoče u poh, još se ulja doda preko poha i tako peku najviše desetak minuta u rerni na 220 stepeni. Mogu se, naravno, pržiti i u dubokom ulju. One su veoma suve, tako da se mora dodati dosta masnoće ako se peku u rerni. Vrlo su zasitne, dobre za one na bezglutenskoj ili hrono dijeti.