Mas’ i ‘leba deci treba!

 

 

Tradicionalan fast food masileba je stvarno prevaziđen, ima mnogo belih stvari: beli hleb, so, plus mast. Ali mnogi misle da je to neprevaziđen ukus njihove mladosti. Moj nije ali mi se sviđa ova veganska varijanta koja lepo ide sama ili sa salatom od kiselog kupusa, gustom čorbom od bundeve, sočiva ili batata. Umesto belog hleba koristim raženi hleb ili beskvasni heljdin somun, paprika je leskovačka sa pijace a umesto masti koristim organsku, neprerađenu kokosovu masnoću. Ono što daje šmek je dimljena morska so i ne može se zameniti drugim začinom jer onda to nije isti ukus. Kada umirem od gladi a mrzi me da pravim nešto ili nemam vremena, za par minuta prepečem hleb i dodam masnoću, alevu papriku i dimljenu so..i to je to-tradicionalna brza hrana za savremenu decu i odrasle.

 

4 Comments
  • kata
    January 31, 2017

    sviđa mi se

  • Marina Majska
    January 31, 2017

    Masti leba… 🙂 U eri… ništa belo… ali mast je spas – tvoj recept je kao moderna verzija neke bajke 🙂 Podelila!

    • Aleksandra
      February 3, 2017

      Videla, sviđaju mi se i komentari na Fb:)) Pa ti znaš da se ja ložim na bajkovite stvari, pa i masileba :))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *