Obožavam ananas, u svakom obliku. Posebno mi je žao kada moram da bacim korice i onda ih glođem dok ima mesa na njima. Pravim enzime od njih i neku vodnjiku, ali to je uglavnom to. Zato sam se baš obradovala kada sam videla na Instagramu Helenin čaj za mršavljenje jer se tu koriste kore ananasa. ...
Tradicionalan fast food masileba je stvarno prevaziđen, ima mnogo belih stvari: beli hleb, so, plus mast. Ali mnogi misle da je to neprevaziđen ukus njihove mladosti. Moj nije ali mi se sviđa ova veganska varijanta koja lepo ide sama ili sa salatom od kiselog kupusa, gustom čorbom od bundeve, sočiva ili batata. Umesto belog hleba ...
Hokaido tikve su, osim što su veoma dekorativne, jako ukusne i mogu se spremati na razne načine. Mogu se praviti čorbe, pite, variva. Brašnjavije su i tvrđe od običnih bundeva, odlično se zamrzavaju, mogu i očišćene dosta dugo da stoje u frižideru. Najteže ih je očistiti zbog tvrde kore. Ove na slikama sam lično proizvela ...
Ovo je recept koji sam usavršavala godinama. To je zapravo miks više recepata dok nisam dobila ovaj baš po mom ukusu. Makar prvi put nemojte ništa dodavati niti izbacivati jer ima delikatan ukus. Takođe, precizno se držite navedene minutaže. Čamčiće pravim jednom, najviše dva puta u sezoni jer se ne mogu praviti na brzinu, samo ...
Za ovaj recept znam desetak godina. Nikako ga nisam probala do sada iz jednostavnog razloga- obožavam jagode. Naprosto, moje jagode ne dočekaju gotovo nikada šlag, krem il zaslađivač a da ne pričam o nani. Ove godine su jagode kisele i slabo mirišu, pa sam ipak rešila da žrtvujem deo jagoda da probam recept. Potrebno: jagode listići sveže nane šećer, ...
Potrebno: suve sunčanice jaja bademovo mleko pirinčano brašno morska so ulje biber Suve sunčanice potopiti u mlaku vodu na par sati da se rehidriraju, potom ih dobro oprati i iscediti (kao krpu kada cedite). Ispraviti ih i umočiti u poh koji se napravi od navedenih sastojaka. U pleh se stavi papirna folija koja se dobro naulji, sunčanice se umoče u poh, još ...
Potrebno je: jedan paradajz šolja kuvanog crvenog pasulja salatara jedna glavica reckane zelene salate 10 velikih crnih maslina bez koštica jedan avokado jedna mala šargarepa suvi vlašac morska so mleveni crni biber jedna kašičica limunovog soka jedna supena kašika devičanskog maslinovog ulja dve supene kašike mlevenih badema, lešnika i pistaća Ova salata je kompletan obrok za 3 do 4 osobe. Uz hleb, tost ili tortilju može biti ručak ...
Detox kuglice su sirove kuglice koje pravim za vreme četrdesetodnevnog detoksa od šećera i kafe, kada mi se jede nešto gorko-slatko-čokoladno. Prave se jednostavno, za kuglice je potrebno: 100 gr. mlevenih oraha 50 gr. mlevenih lešnika 8-10 iranskih urmi ( zavisi koliko volite slatko ) pola kašičice cimeta (opciono) velika kašika punomasnog kakao praha velika kašika mlevenog rogača Urme očistiti od koštica ...
Potrebno: 100 gr. očišćenih suvih šljiva 100-130 gr. iranskih urmi (zavisi od toga koliko želite da bude sladak džem) Ovaj džem zaista podseća na kuvani pekmez. Vrlo je jednostavan za spremanje. Dobro očistiti koštice da ne ostane neki komadić u urmama. Suve šljive i urme se potope uveče u vodu a ujutru se voda ocedi. Voda je odličan ...
Sandrinu čorbu od brokolija sam prvi put probala kod moje drugarice Sandre, pa je po njoj i dobila ime. Sandra je čorbu probala kod poznanice u Nemačkoj i ja sam ovde dala zapravo dva recepta, onakav kakav sam dobila od Sandre i modifikovan, jer su ukusi dosta različiti. Jedan recept je vegetarijanski a drugi veganski, ...
INDIGO ALEX NA